Onko rooibos-tee terveellistä?
Rooibos-tee on yksi tunnetuimmista teelaaduista kaikkialla maailmassa. Sitä valmistetaan edelleen Etelä-Afrikassa, josta se on peräisin. Tee on edelleen maailman eniten kulutettu juoma. Jokaisella mantereella ja monissa maissa on oma teetyyppinsä tai tapa juoda sitä, joka on ominaista kyseiselle alueelle.
Rooibos on erikoinen, koska se ei oikeastaan ole lainkaan teetä. Se on pensas, joka kasvaa vain Etelä-Afrikassa, koska se viihtyy siellä erityisolosuhteissa. Se, että siitä voi valmistaa herkullista teetä, on ollut laajalti tiedossa vasta 1900-luvulta lähtien. Sittemmin sen suosio on kasvanut nopeasti, ja rooibos on edelleen tärkeä osa monia teevalikoimia sekä suurilta tuottajilta että erikoisliikkeiltä.
Rooibosin maku on makea ja mieto, joten se maistuu lähes kaikille. Sen tiedetään olevan myös erittäin terveellistä, ja sillä on useita myönteisiä vaikutuksia. Kaikki nämä eivät suinkaan ole tieteellisesti perusteltuja, mutta jotkin niistä ovat. Esimerkiksi tässä pensaassa on luonnostaan paljon C-vitamiinia. Lisäksi sillä on rauhoittava vaikutus ruoansulatukseen ja se edistää ruoansulatusta.
Toinen suuri etu on se, että tee ei sisällä kofeiinia, toisin kuin esimerkiksi vihreä tee ja musta tee. Tämän ansiosta voit juoda tätä teetä jopa myöhään illalla ilman pelkoa siitä, että kofeiini pitää sinut hereillä. Siksi se sopii mihin tahansa vuorokaudenaikaan, aikaisesta aamusta myöhäiseen iltaan.
Tiesitkö, että Rooibosia voivat juoda myös pienet lapset ja jopa vauvat? He pitävät siitä usein, ja se auttaa myös vauvojen usein esiintyviin vatsakouristuksiin. Myös vanhemmille lapsille se voi olla herkullinen terveellinen lisä ruokavalioon. Sanomattakin on selvää, että tee on jäähtynyt huomattavasti ennen kuin annat sen juoda. On myös tärkeää, että se on luonnollista ja puhdasta rooibosta eli ilman aromiaineita tai lisäaineita. On parasta valita orgaaninen rooibos.
Rooibosin tuttu väri on punainen väri, joka on tuttu sekä itse tuotteelle että teelle. Tämä on kuitenkin versio, joka on jo käynyt kevyesti, jotta maku saadaan esiin. On kuitenkin mahdollista ostaa ja juoda myös käymätöntä rooibosta. Tämä on rooibos puhtaimmillaan, ja se on väriltään vihreää. Voit ostaa vihreää rooibos-teetä monista erikoisliikkeistä ja tilata sitä myös verkosta.
Rooibos on monien teesekoitusten ja makuvariaatioiden perusta. Sen ystävällinen maku tekee siitä erityisen monipuolisen, ja se maistuu hyvältä yrttien, kukkien, hedelmien ja mausteiden kanssa. Voit ostaa hyvin monia sekoituksia, mutta joskus niissä on keinotekoisia aromiaineita. Jos et halua tätä, voi olla hauska kokeilla omaa rooibosta itse. Voit valmistaa tämän sekoituksen rooibospohjasta ja lisätä siihen sitten itse kuivattuja hedelmiä tai yrttejä. Rooibos on herkullista myös Chai-teenä!
Palatakseni avauskysymykseen: Kyllä, rooibos voidaan ehdottomasti luokitella terveelliseksi. Sen luonnossa esiintyvän terveellisen sisällön ansiosta voit nauttia herkullisen kupillisen rooibos-teetä ongelmitta ja nauttia samalla sen terveyshyödyistä. Rooibos voidaan juoda joko kuumana tai kylmänä. Kupillinen rooibosteetä valmistetaan noin 2 grammalla teetä ja kuumalla vedellä. Toisin kuin tavallisessa teessä, vesi voi vain kiehua 100 asteessa. Anna sen sitten seistä noin 5-7 minuuttia ja sitten voit nauttia!
